【李国明】火候
火候
文/李国明
“？”
“还用说嘛，都是老客户给你捧场呗。老余，不是老弟说你，你太会做生意了，只认钱不认人，我从你这里买了这么多东西，你却从来没有表示过。你再看看你们同行，不但买一送一，还隔三差五请顾客喝酒。你呀老余，再不表示，我们这些老顾客，商量着换户，都不想给你捧场啦。”
被窝里，老余把阿三这些话说给老婆听，老婆干脆地说：
“不是我小气，别听风就是雨，咱只要坚持货真价实，一切都用不着。”
老余和老婆吵起来，说：“哼！你就是小气。非要等生意完了，你才醒悟吗？我不听你的！”
一天晚上，老余赌气瞒着老婆开始运作请客的事，也和同行们一样，在镇上最体面的惜缘大饭店，请了十八桌酒宴。那晚，老余俨然一个国家元首，众星捧月般喝得一塌糊涂。
令人不解的是，老余的生意竟然一天天冷淡起来。就连阿三也绕过他的超市，到同行的超市买东西了。
余老板一个人坐在超市正在发愁，听到电动车响，他迎上去，见是在惜缘大酒店做厨师的老乡顺子，顺子直言不讳地说：“哥，这些年你生意好，就因为你的经营和同行们不一样。俺们炒菜都讲究火候。依我看，是你把本来凉拌挺好吃的一道菜炒过火啦。”
