早熟的柴鸡
天冷,要打烊时,朱散带着寒风走进店里。
我说,老朱,鸡店关门了?朱散说,还关门?忙得连放屁的空都没有。我问,咋了?朱散说,你不交代的要喝鸡汤吗!我说,那你得给我留条柴鸡!朱散说,那当然,不过,你先给台风扇救救急!
说着,也没等我给他拿,就心急火燎地把堆放在墙角的那台提起就走,等我缓过神,猛然意识到那台是假冒伪劣的,便匆忙出店喊他,哪还有他的影子,早跑远了。
我便急急锁上门,拔腿就往朱散柴鸡店跑。到他店,没见朱散,店伙计都很忙碌,也没人理我,我便直接往里走,里面不远有扇门,很沉,我费劲推开,一股恶臭味扑面而来,我干呕起来。
歇停会,环视下,四周的房门都对着院落敞开着,一片忙碌,最里面,支起的大锅翻滚着热水,蒸汽充斥整个房间。四五个人正烫屠着肉鸡,脱毛后,挂到移动的链条上,两三个人拿水枪不停往鸡身上插,一插一拔,肉鸡就膨大了,后被扔入池里。
过一会,七八个人把鸡捞出,用车拉到另个房间,摊摆在竹架上,我看门口,时,那台风扇劲吹起来。不一会,数百只白条鸡瞬间都成了柴鸡。
我如鲠在喉,看着朱散提着鸡,慌慌张张向我跑来,我顿时感觉不知鸡的滋味。