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评论:【曾勇】遥远的桂皮
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炖兔子肉要放桂皮,不放桂皮,纵使八角、料酒、葱、姜、蒜全齐,也炖不出那个味。 桂皮不是常用作料,家里不常备。原先在乡下做兔肉,碰上家里没桂皮,张婶就去找四邻要,风风火火转一圈,总能拈几小块桂...
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