6月赛小小说058号【德阿杯小小说、闪小说有奖征文】老味道

肖福祥

【德阿杯小小说、闪小说有奖征文】老味道
文/肖福祥
父亲是最喜欢吃老家的炭火烤糍粑了的。那年父亲回老家给爷爷奶奶扫墓，顺路去姑婆家看望姑婆，姑婆给父亲烤了几个老家的炭火烤糍粑，父亲吃过一个后姑婆说：“崽，好吃吗？”父亲说：“好吃。”姑婆又说：“崽，还要吗？”父亲一连吃了姑婆的三个大炭火烤糍粑。
父亲从小就喜欢吃老家的炭火烤糍粑，老家的炭火烤糍粑是父亲的老味道。老家的炭火烤糍粑为什么这么好吃呢？为什么父亲那么喜欢吃老家的炭火烤糍粑呢？
老家的炭火烤糍粑有几大特色。
一、产地好，米质好。老家是鱼米之乡，土地肥沃，所以生产出来的糯米，米质特别优良。
二、选料好。老家用来做糍粑的糯米每家每户都是经过精心细选的，都是精米，没有半点杂质。
三、烤制方法不同。这可能也是老家炭火烤糍粑非常好吃的关键点。老家每家每户家里都有一个火塘，一天24个小时炭火不断。炭火温度高，所以烤制出来的糍粑尤其好吃。
父亲每隔几年要回一趟老家，每一趟他都要尽兴。
这里父亲又有几年没有回老家了。
一天闲谈中，他突然又牵扯到了他的老味道。
父亲又咋啦？
难道？
我说：“爸，您又想你的老味道了？”
他很干脆，说：“是呀，谁不想，我想我的老味道了？”
父亲近来脚力不好，不能远行。回一趟老家远隔千山万水，路上实在不方便。
我愁云密布。
我试探着说：“爸，我给您做，好吗？”
他说：“你做？”
我说：“我做。”
他说：“你能做？”
现在做这样的事情并不难。现在交通这么发达，物流很方便，把它交给快递，要不了两天，快递就给我们快递过来了。
只要严格按照操作规程操作，正宗的老味道还是能做出来的。
我说：“爸，我能做。”
老家的炭火烤糍粑每年都是先年的腊月制作。每年的腊月，每家每户都制作。糍粑做好后，都把多余的糍粑放到水桶里，用清水泡着，每天换水。它不会坏，能吃好久，第二年的清明节的时候还有吃的。
父亲这次想吃糍粑的时候，正好是老家的炭火烤糍粑飘香的时候。
快递很快给我们递过来了。
我满心欢喜。
按照父亲的指点，我买回来了煤炭，搭起了土灶，燃起了炭火。
当第一个香喷喷的老家的炭火烤糍粑烤制好后，我恭恭敬敬地给了父亲。
我说：“爸，味道咋样，好吃吗？”
他说：“孩子，香，正宗的老味道！”
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肖福祥简历
肖福祥，男，1954年生，1973年参加工作，曾经参加过对越自卫还击作战，退休干部，中共党员，重庆市作协会员。

肖福祥

是小小说，我后面忘记了，麻烦斑竹给加上。

谢谢！

一随风

有意思，不错，学习

四十之上

亲情浓郁！学习。

肖福祥

四十之上 发表于 2018-6-7 11:44
亲情浓郁！学习。

谢谢！

肖福祥

四十之上 发表于 2018-6-7 11:44
亲情浓郁！学习。

谢谢！

飘尘

吃的不止是老味道，还是一种情怀。

肖福祥

飘尘 发表于 2018-6-7 22:24
吃的不止是老味道，还是一种情怀。

谢谢！