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本帖最后由 蔷薇满院 于 2018-6-7 09:31 编辑
糖醋排骨 文/智若愚
琴妹妹,你一定要学会做糖醋排骨。蕙拉着琴的手说。 为什么?琴问道。 他最喜欢糖醋排骨了,本来是一道凉菜,可他天天都少不了。蕙自顾自地说。 谁那么喜欢?琴问。 我老公峰啊,蕙说。 蕙说到峰,琴脸上突然一下有了点红晕。 你暂时还没有工作,我想请你到我家来做工,一定不会亏待你的。蕙像是没有看见琴的羞涩,若无其事地说。 琴和蕙还有峰都是大的同学,成家后两家人也一直来往不断。不幸的是,琴的丈夫在三年前去世,至今孤身一人。 现在是没有工作,我不缺钱啊。你是知道的,女儿要我随她住,我死也不去,她只好按时给我发工资了,琴笑着说。 琴妹,我不是嫌你没有收入,我是需要你的帮助啊。蕙一把抱住她哭了起来。边哭边说,我不久前体检,查出了大问题,医生说最多只能存活一年。 真的?得的什么病?真那么严重吗?琴一下子动了恻隐之心,带着哭腔问道。 是真的!不过你不能告诉峰,他还不知道。我给他说,这些年家务做烦了,想耍了。蕙转身从自己随身挎包里拿出了体检和复查单子交给琴。 琴接过来,一张一张地看了起来,看着看着,脸上飘上了一层白霜。 琴妹,我倒没有什么,最放心不下的就是峰啊。从我们结婚的时候起,他在外面辛苦打拼,回到家里衣来伸手饭来张口,什么都惯着他,他也对我十分依赖。我这一走,他可怎么办啦?蕙不觉抽泣起来。 你管他干嘛,既是你的时间不多了,你什么都不用管,自己想怎么过就怎么过。琴急了。 我也想好了,该为自己活一活。可就是放心不下他,不把他安顿好,我也死不瞑目啊。蕙停了停说,我们三个在大学的时候就是好朋友,彼此也相互了解,我要你来我们家帮忙,他没什么意见,我也放心啊。 琴答应了。 蕙教琴做起了糖醋排骨。蕙说,峰吃糖醋排骨用醋多一些,一斤排骨放一两多醋,糖少一点,在煎的时候稍煎老一点,略带一点糊味。 那个味道不正宗啊,琴说。 我知道,可他就喜欢那么吃,说是这才是生活的味道。 蕙不厌其烦地对琴唠叨着峰的生活习性,脾气爱好等等。还交给她对付峰的种种办法。琴总是不好意思地说,蕙姐,我可不管你们两口子的事情哈,只管做好我的保姆工作。可蕙每每说到峰,琴总是听得饶有兴趣,把那些蕙说的那些琐事都默默地记在心里。 三人俨然家人般生活在一起。最初的时候,桌上的菜一进峰的嘴,就能分辨出是谁做的,不到半年,就分不出谁的手艺了,只是那道糖醋排骨,无论琴怎么去做,峰一下子就说准是谁做的。琴不服气,潜心研究峰的口感和蕙的做法,一段时间之后,两人做的饭菜峰往往搞错,大多数时候还把琴做的菜当作蕙做的。只是那道糖醋排骨怎么也哄不过去。蕙偶尔有意捣蛋,胡乱地做一盘糖醋排骨上桌,峰说味道不对,但还是知道是蕙做的。 蕙的病情加重了,琴把峰找到室外,说出了蕙的现状。峰一听,急忙转回去,一把抓住蕙的手,埋怨起来,你为什么不告诉我实情?每次感觉你身体不对的时候,你总是以这样那样的借口敷衍我。也怪我自己,忙于自己的事业,对你关心太少了。峰一脸苦相,伸手就拍打自己的脑袋。 别这么说。蕙抓住峰的手。这几个月来我想通了,人各有命,你放心,我能够泰然处之,只是放心不下你啊,惯了你几十年,唯一的愿望就是我走后你还能像现在一样生活。我就物色了琴妹来接我的班,你们大学时也处过对象,我看得出来,她至今还对你还有感情,把你交给她我真才安得了心啊。蕙一把拉出站在峰身后的琴,把他们两人的手叠在一起。 峰含着泪说,你们呀,我说你们什么好呢。他顿了顿说,你们想过没有?无论你俩怎么做糖醋排骨,我都吃得出是谁做的,知道是为什么吗? 蕙和琴都摇了摇头。 其实,从味道上来说,是分不出彼此的,可一进嘴里,吃出来的情感就不一样啊。
作者通联: 唐自勇,笔名:智若愚。男,达州市达县人。 通讯地址:四川省达州市达川区大堰乡人民政府(635771) 联系方式:电话(微信)13330839362 Q Q 547684143
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