《老冯涮牛肚》（590字）

笑梦花

文/笑梦花

       二十年前，小城的夜市，老冯涮牛肚堪称一绝，生意火爆，回头客众多。

       究竟火到哪种程度？流传一个故事： 小李是老冯涮牛肚的铁杆粉丝，有次被外派南方学习月余。作为一名地道的北方吃货，当地饮食清淡，让他胃口全无。更不要说，一想起老冯涮牛肚，梦里都流口水。学习结束，小李立马坐车返城，直奔夜市，不料老冯已收摊。小李懊恼得不行，馋瘾冲脑，又奔往老冯住的家属院。
       老冯正要休息，忽然有人敲门，看到多日不见的小李，不得其解。
       小李不好意思地对老冯说：”冯师傅，你今天的涮牛肚还有吗？”
       老冯客气地说：“小伙子，今天料卖完了，明天吧”
       小李面露难色，犹豫着对老冯说：“冯师傅，好久没吃你家涮牛肚了，我实在馋得很，能把你的汤底给我盛点吗？”
       老冯哭笑不得，只好给舀了一小碗汤底，小李接过来一饮而尽，抹抹嘴巴，对老冯称谢不已。

       这事传开以后，老冯摊位的食客更络绎不绝，老胡涮牛肚也声名远播。可惜没过两年，私下有人传说老冯的汤底放有罂*粟*壳。 于是，一传十，十传百，老冯涮牛肚逐渐冷清起来，鲜有食客问津。老冯也郁闷寡欢，不久因脑梗去世，老冯涮牛肚就此成为传说。

       后来，有家杨记涮牛肚开始声名鹊起，成为夜市名吃，并上了市电视台宣传片。 有知情人说，杨记老板先是老冯的学徒，后来才开的杨记涮牛肚。而清扫垃圾的老张头，一次醉后言之凿凿地说，杨老板倒的垃圾里，他亲眼见过罂*粟*壳。第二天有人问起此事，他则矢口否认，大骂对方胡说，却自此滴酒不沾。

   
　   

李剑

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