浅谈麻坚《贱骨头》

鲁三

《贱骨头到底贱在哪里》

读麻坚《贱骨头》有感

执笔/老中医

《贱骨头》链接:http://www.shxshyd.com/shxshlt4/ ... 6247&extra=page%3D1


这篇从文本看乃故事闪，更是道理闪:从贱骨头上了“挨几个老食客批”的瘾，一举夺得厨艺大赛冠军的故事，得出这样一个道理，良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。骄傲使人后退，虚心使人进步。人不能没有批评和自我批评，那样一个人就不能进步。………

为了这个道理，作者拉来把头埋进裤裆里的刘厨师，骂人贱骨头的王厨师，贱骨头厨师，还有几个鸡蛋里挑骨头的老食客。饭店两个。比赛场地一个。奖杯一个。这些成本下来，得费多少钱？照我看省成本计，一张桌子，一把扇子，外加张三，一段单口相声足矣。反正与人物没关系，与小说更无瓜葛。

文中主人公贱骨头，人贱志不贱，可纵观全篇文本却有几贱仅供探讨。

一、贱在套路上。通过讲故事摆道理，即故事套路。满足那些不动脑筋，饭来张口衣来伸手的植物君们之需求。

二、贱在抢地上。當然，如今房价斗高，寸土寸金，抢一块地，自然贵之。但要是抢一块道德高地，未必就贵了，弄不好，还挨枪子。小说虽不是法外之地，但也不是法庭——讲理论理评理的地方。小说家抢律师的饭碗，让律师情何以堪？

三、贱在语言上。就因为在讲道理，语言上自然是一副高高在上，睥睨一切的流里之气。

附《贱骨头》文本

                              贱骨头
                                        文/麻坚
  阳湖酒店里有几个老食客，特别难侍候，他们动不动就让服务员把厨师找来，横挑鼻子竖挑眼地找刺儿，这时候厨师不作声也就罢了，如果敢顶嘴，他们更来劲了，非狠狠批你不可。有一次，一位姓刘的厨师忍不住回了几句，这下可算捅了马蜂窝，那几个老食客马上就炸了，你一句他一句地把刘厨师的厨艺贬得一无是处，臊得刘厨师把头深深埋在了裤裆里。
  小艾就没少挨那几个老食客的批。王厨师不忍小艾在那里受气，便说动老板把小艾调到了他供职的酒店里，谁知道小艾才干了一个多月，又闹着回了阳湖酒店，原因竟然是顾客剩下的一盘辣子鸡。
   一天，有张桌子剩了一盘辣子鸡，小艾觉得奇怪，便问原因。王厨师说，客人觉得辣子鸡辣而不香，所以就没吃。小艾又问，那客人为什么不告诉我呢？王厨师得意地说，我们这儿的客人不像阳湖酒店那几个老食客，动不动就找厨师，他们从来不找厨师的麻烦。
   过了几天，小艾一脸认真地对王厨师说，想来想去，我觉得这儿还是不适合我，所以我要回阳湖酒店去。王厨师一惊，说道，小艾，你是不是挨那几个老食客的批挨上瘾了，非得回去找批？
我这人就喜欢批挨！小艾耸了耸肩膀。
你真是贱骨头！王厨师忍不住骂了一句。
这年，省里举行厨师争霸赛，王厨师和小艾也去了，没想到小艾竟然一路过关斩将，夺得了冠军。捧着奖杯，小艾对王厨师说，如果当年我不回到阳湖酒店，那么今天捧着它的，一定是另外一只手。

叶雨

没看明白......

雨巷明月

两个小建议：一、原文链接可保留，最好能在评后面粘贴出来。二、列要点的数字后面用顿号。不依规矩不成方圆

鲁三

雨巷明月 发表于 2018-2-1 11:52
两个小建议：一、原文链接可保留，最好能在评后面粘贴出来。二、列要点的数字后面用顿号。不依规矩不成方圆

勇于提出个人意见，这才是良师益友。谢谢。对于第一点，有了链接，虽说点明了出处，但没有复制到其文本后面，客观上也给读者造成少许的麻烦。有复制，有出处，既能稍瞬看到，联系文本之所论，又可查询出处，方便读者验真伪。两全其美也。
看到老师的第二条建议，特地网络上查询了下，认可其分列中文数字后面用顿号之说。另外，补充下:结构层次序数，第一层为“一、”，第二层为“（一）”，第三层为“1.”，第四层为“（1）”。（来自2000年国家颁布的《国家公文处理办法》）谢谢。
老师所赠规矩，自当以方圆相报。