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本帖最后由 刘文 于 2015-6-25 18:57 编辑
极品菜肴（字数：597） 文/刘文
在北大荒过年哥们之间轮流家庭聚会是一个不成文的风俗。 阿文、阿海、阿江每年都会利用这个机会将自己家最好的菜品呈现到餐桌上，既联络了哥们感情，又展示了各自的家庭实力。 正月初三阿文家做东，晚宴阿文的亲家主灶，主打海鲜，八菜一汤，其中海参蒸蛋羹、葱烧海鳗二个极品菜肴让阿海、阿江两家大开眼界！谁让人家有个在山东烟台的亲家呐，没得比呀。 初五阿江家做东，特意请了聚贤楼的厨师打理，主打私家菜，十菜一汤， 迷你风琴土豆、虾仁百合炒蜜瓜二个私房菜让阿文、阿海两家赞不绝口，到底是二级厨师，出手就是不凡。 眼看初八就要轮到阿海家做东，情急之下阿海两口子只好找到在医院餐厅主灶的厨师老唐来家商量菜谱。 老唐听了阿文、阿江家的菜谱后，沉吟半晌才开口: “看来只有做俩唐氏秘制菜才能稳住局面啦，原料我自备，您们就瞧好吧！” 初八晚上，老唐亲自带原料主灶，主打秘制菜，十菜一汤，肉汁脆皮小土豆、树椒爆炒仙女肉二个秘制菜大受欢迎，尤其是树椒爆炒仙女肉深受大人小孩的喜爱，被抢了个精光，加上阿海拿出两瓶君度洋酒更把晚宴推上高潮。 饭后送走两家宾客，阿海沏壶龙井与老唐边解酒边对弈。 激战正酣，阿海偷偷问老唐：“树椒爆炒仙女肉究竟是啥肉做的啊？这么艮究好吃？” 老唐醉眼朦胧的附在阿海耳边说：“当然是人肉啊”。 “哥你可别逗啦，人肉哪整去？”阿文笑问道。 老唐压低声音说：“不然咋叫唐氏秘制菜？你咋忘了，你嫂子是妇科主任，弄点胎盘还成问题？… … ”
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发表于 2015-6-25 18:56:15
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发表于 2015-6-25 21:40:51
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