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本帖最后由 肖福祥 于 2022-7-27 17:22 编辑
闪小说《一碗粉蒸坛子肉》 文/肖福祥 上世纪六十年代初,父母过世后,我坠入了人生的低谷,更加要命的是紧接着我生病了,疾病让我变得更加脆弱。 一天上午,生产队上工后,我家隔壁的老奶奶突然给我家奶奶悄悄端来了一碗粉蒸坛子肉,要我奶奶蒸给我吃。 “老嫂子,把这碗粉蒸肉蒸给你孙子吃了吧,他缺营养。” 当时,营养对我很重要。可能一点大米,一块猪肉,就是我的改变。 “这么多?” “别客气。” “你小孩子他们?” “老嫂子,别担心......” 粉蒸坛子肉是当年我们那里农民杀年猪时,把留下来来年吃的部分,用米粉搅拌后装在坛子里,用来来年吃的时候蒸着吃的肉。 当年,人民公社化时期,我们那里农村割资本主义尾巴,农民没有猪肉吃,用这种方法,保存来年吃的猪肉。 这是当年我们那里农民保存猪肉的一种好办法。 当年,隔壁老奶奶家同样缺肉。 她家同样没有多余的猪肉。她家人口多,有儿子,儿媳,孙子,孙女,一大家子人。 一点子不多的坛子肉同样要吃一年。 晚上,吃晚饭的时候,她的全家人都收工回来了。 “妈,坛子里的坛子肉怎么少了?” “婆婆!” ...... 她的儿子,儿媳也很关心她家的粉蒸坛子肉,时不时也经常要检查她家的粉蒸坛子肉。 她一直沉默没有答话。 一直用沉默应对她的小孩子们。 当年我家的那栋房子是一栋岁月很多年了的老房子,隔墙都是木隔板,声音穿透力很强。 隔壁的奶奶和我的奶奶年龄相当,70多岁,一双被缠过的小脚,一身补了又补的青布衫。 隔墙有耳。那天晚上,我泪流满面。 596
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