一盘环保鱼

小溪

一盘环保鱼
那天村委会招待客人，一向喜欢红烧狗肉和砂罐煨排骨的祝支书，只往嘴里搛青菜。 镇里的老马不解的问：“吃斋念佛啦！”祝支书一脸惆怅，幽幽说：“前几天去城里的儿子家，有些发昏，到医院检查出三高，舌尖上不能快活啦。”
我在往桌子上端菜听到，在心里说：“想尽一切办法，也要为支书谋求到舌尖上的快活。”
多方打听几经周折，几天过去，我知道了镇上卖的一种叫“港鲹子”的小鱼，虽然二三寸长，却全身是肉，高蛋白低脂肪，味道鲜美，尤其还有清除血管垃圾的功能，出在镇南山区的南峰港上，无任何污染，报纸上有人写文章，称为环保鱼。
村里再办宴席，我到镇上去买回来，那鱼个头小，一盘要几十条，条条要洗腮掏肠，我清理半天，然后，用从山里人学到的办法，一条一条摆到锅里，二面煎黄，浇上辣椒油，猛火闷一阵，洒上葱花姜沫，装上盘子，端到祝支书面前，轻声说：“你尝尝这环保鱼。”祝支书笑逐颜开。
自此每次村宴饭桌上，都有一盘环保鱼。每次祝支书都夸：“好吃好吃。”向我投来赞许的目光。祝支书赞许的目光，就成了我的专利。
可是，过了一些日子，南峰港中游有人炼金子被污染，鱼儿无法生存，镇上买不到环保鱼了，村里宴会的桌子上，没有了环保鱼，祝支书好不遗憾。
有一个叫李金宝的年轻人，因为会厨艺，跟支书的儿子做了一次婚宴，就被扶到村里当了一名小干部，村里设宴时，跟我打下手。有一回镇里刚上任的李书记来村里考察工作，村里要办招待宴席，李金宝骑着摩托车，神不知鬼不觉的到没有被污染的南峰港上游弄回了半篮环保鱼，那鱼是山里人家烤好晒干自己准备招待客人的，他去买了来，肉紧而筋道，比我买回来的更好。祝支书一见，老友重逢一样，大呼：“啊！哪里搞的环保鱼！”以前赞许我的目光，一下子就给了李金宝，我心里一紧，我因为会做祝支书喜欢的红烧辣椒狗肉，才顶替了原来的村文书，在村里一边工作，一边搞吃的，用环保鱼解决了祝支书舌头上的快活，得到了祝支书赞许的目光，还有望做村主任，假如这李金保夺去了那专利，我不是希望落空？我不能轻易让李金宝得逞！
     开始做饭的时候，我说不舒服，叫李金宝掌勺，我打下手，李金宝喜滋滋答应：“可以，可以，你去休息，这么点事我一个人能。”
   “那辛苦你了”我假惺惺的说完，就哼哼唧唧到一边去“休息”，冷眼旁观李金宝做环保鱼，冷笑，你只知道支书喜环保鱼，却不知道放辣椒油.......幸灾乐祸的看着李金保把环保鱼放在支书面前，支书夹一条放到嘴里，眉头就皱了起来......
    不想跟祝支书坐在一起的李书记，一见环保鱼，下箸搛了一条放到嘴里，咂咂嘴说﹕＂好吃，好手艺，镇食堂都没有人做得出这样的好菜。我可要破戒喝酒了，管它有害无害，不然糟塌了这盘环保鱼。＂祝支书一下舒展开眉头，就着李书记高兴劲头，还争取来了新农村试点村的名额。
我从头冷到脚。第二天去镇上办新农村试点村名额手续，出乎意料的是，祝支书却叫我一起去，以前，村里有重要事情，支书喜欢谁，就带谁去上头。我禁不住问：“金保不去呀？”不想祝支书说：“不要他去！通过那盘环保鱼，才发觉他人小鬼大.......神不知鬼不觉买回环保鱼，摸清了李书记不吃辣，却滴水不漏。”

小溪

无人过问，尴尬。

水晶

写得真好，丝丝入扣。

云中羊

人物个性展现得好。学习佳作！

刘文

赏读佳作~~